和食の大戸屋でも糖質制限者が食べられる低糖質メニューあり
2022年7月に調査しました。最新版です。
健康的な定食がウリの大戸屋は糖質制限メニューを売っているわけではありませんが、おかず単品で注文をすると十分糖質制限をしている人でも食べられるメニューがあります。
大戸屋は公式サイトに栄養成分表示をしっかりと行っていて、定食の白米でも五穀米でも単品でも 炭水化物量と食物繊維量が表示されていて、きちんと糖質量知ることがでいます。
最近では店舗にあるメニュー表にも糖質も載っているので素晴らしいです!
2022年1月に大戸屋に行って最新の低糖質ランキングを作ってきました。
公式サイトと店舗にあるメニュー表の糖質が微妙に違うのですが、このページでは店舗にあるメニュー表に沿った糖質量をご紹介しましたが、メニューがたまに変わるので公式サイトにあわせていきます。
ご飯付きの定食じゃなく単品で頼んでくださいね!
【最新】大戸屋メニュー・低糖質ランキング1位~5位
糖質が低い順ランキング1位.しまほっけの炭火焼き単品の糖質 6g
しまほっけの炭火焼きの単品!!!6gの糖質で、圧倒的1位でした。おめでとうございます。単品の焼いただけは強い!
肉厚でおいしいです!
糖質が低い順ランキング1位・鯖の炭火焼き単品 糖質6g
鯖の炭火焼きも糖質6gで1位です!
糖質が低い順ランキング3位・もろみチキンの炭火焼きと鶏ごぼう生姜ご飯定食単品 糖質8g
もろみチキンの炭火焼きは糖質わずか8g!焼いただけって素晴らしい!
糖質が低い順ランキング4位・辛旨 豚キムチ鍋定食単品 糖質11g
アツアツメニューもランクイン。糖質11gは豚キムチ鍋単品が糖質11g。
辛いのにご飯なしで食べないといけないのは難易度高いですかね。
人気のチキンかあさん煮定食は単品でも糖質が41gと高いので豚キムチの偉大さを知りました。
糖質が低い順ランキング5位・豚しゃぶと彩り野菜のサラダ仕立てとしそひじきご飯 にんじんドレッシング単品 糖質12g
こちらはしそひじきご飯抜きの単品で食べると糖質が12gと低いです。
もろみチキンの彩りサラダボウル定食としそひじきご飯 にんじんドレッシング単品は糖質15gで、チキンのほうが低いと思っていたから意外でした。
糖質が低い順ランキング 糖質13g
糖質13gが並びます。
- サバの味噌煮単品 糖質13g
- 豚しゃぶと彩り野菜のサラダ仕立てとしそひじきご飯 黒酢玉ねぎドレッシング単品 糖質13g
- 豚しゃぶと彩り野菜のサラダ仕立てとしそひじきご飯 大戸屋クリーミードレッシング単品 糖質13g
あれ?鯖の味噌煮って砂糖をたくさん使って作ってるイメージがあるのですが、糖質13gと普通に低糖質なんですね!!
豚肉が食べたい時の比較的低糖質メニュー
豚と野菜の塩麹炒め単品 糖質16g
豚から選ぶと「豚と野菜の塩麹炒め単品」が糖質16gで最も低糖質です。
黒酢あんのメニューは単品でも全て糖質59gオーバー。あんに入っている材料が糖質が高いんでしょうね。
炭火焼きチキンの葱ソース 糖質16.3g
バジルチキンの彩りサラダボウルの糖質が11.6gで、その次に鶏の中から低い糖質を選ぶと「炭火焼きチキンの葱ソース」が糖質16.3gです。
もも肉が食べごたえがあり、葱の香りも香ばしくておいしい!
ちなみに、梅おろしカツ単品は糖質19.1g。と揚げ物なのに低いです。
ハンバーグは「おろしハンバーグ単品」が糖質17.6g。デミグラスソースハンバーグ単品は糖質30.7g。こちらもデミグラスソースに入っている材料の糖質が高いようです。選ぶなら「おろしハンバーグ」ですね。
大戸屋で糖質制限中に食べてはいけない・高糖質メニュー
チキン南蛮は単品でも糖質72g!!!!!揚げ物の衣や上に乗ってるソースの糖質が高いんでしょうか。想像以上の糖質の高さでした。
すっごいおいしいですが、糖質制限中は要注意ですね。
ばくだん丼も体に良さそうですが、単品でも糖質74.2gもあります。丼ものはご飯が入っているので糖質が高いのは当たり前と言えば当たり前ですが、 マグロ、オクラ、納豆、アカモクを乗せたいかにも健康的なばくだん丼がこんなに糖質が高いとは!
ここから下の記事は2019年に電話をして糖質を聞いた物です。
大戸屋で低糖質メニューランキング5位を発表!
糖質が低い順ランキング1位.しまほっけの炭火焼き定食単品の糖質量2.0g
炭水化物(g) 6.6g-食物繊維(g) 4.6g=2g!!!!
大戸屋のしまほっけ、おいしいですよね~。
おかず単品注文での糖質量はなんと2g!
糖質量があまりに低いので「ひじきなどのおかずもちゃんとおかず単品の栄養成分表示に入ってるんですよね?」と大戸屋のお客様相談室に電話で聞くと
「そうです。入ってます。ご飯、お味噌汁、おしんこ以外の全てのおかずが入った栄養成分表示です」と言っていました。
糖質量2gって、ひじきの調味料だけでもいくのでは?と思っていたのですが、そんなことないんですね。
糖質が低い順ランキング2位 鯵の炭火焼き定食単品の糖質量4g
おかずのみの単品だと炭水化物量6.6g-食物繊維2.6g=4g
大戸屋 鯵の炭火焼きのおかず単品、鯵が大きいです!
お味もすごくおいしい!
いとより鯛の炭火焼き定食はみりんで付け込んでいるからか、おかず単品の糖質量は11.2gと魚メニューの中では比較的若干高いのですが、大戸屋の焼いただけの魚メニューは糖質量が少なめです。
糖質量は少ないし、魚料理は自炊で節約しずらいし、外食でもとりにくいので、大戸屋でお魚メニューが食べられるのは嬉しいですね。
糖質が低い順ランキング3位.さばの炭火焼き定食単品の糖質量 5.2g
おかずのみの単品だと炭水化物量7.1g-食物繊維1.9g=5.2g
十分低糖質です!!!素晴らしい!ふっくらした身がたくさんで、味もおいしいのがまたありがたいです。
ご飯なしで食べるには私には塩が濃く感じましたが、スーパーで売ってるお惣菜の塩サバとは全然違うんだな~と感激しました。
糖質が低い順ランキング4位・沖目鯛の炭火焼き定食の糖質量5.9g
炭水化物(g)8.6g- 食物繊維(g)2.7g=5.9g
こちらも大戸屋の魚料理。魚料理が1位~4位まできています。
糖質が低い順ランキング5位.もろみチキンの炭火焼き定食単品の糖質量6.7g
炭水化物(g)8.7g-食物繊維(g)-2.0g=6.7g
やっと魚以外のチキン料理が入ってきました。
単品注文だとかなり糖質が低いですね!
糖質制限者が大戸屋で食べてはいけない高糖質メニュー
逆に食べてはいけないのが、大戸屋で大人気のメニュー「鶏と野菜の黒酢あん定食の おかず単品の糖質量60.8g」
糖質は「炭水化物-食物繊維」なので、糖質量がおかず単品なのに、60.8g と高いです。
おかず単品なのにご飯がついてるかのような糖質量!!
単品ではなくご飯などがついた定食だと糖質量が130gと激高い!!
糖質制限をするまで 大戸屋人気メニューの「鶏と野菜の黒酢あん定食」を頼んでいたのに なんてこったです。
香味唐揚げも 炭水化物(g)28.9-食物繊維(g)2.5=25.4gと高め。
やっぱり揚げ物の粉も ただ焼いただけよりは糖質量があがってしまいますね。